Raaka-aineet
1 kpl | tonnikalapihviä (150 g) |
2 rkl | nattoa |
1 rkl | miriniä tai honmiriniä |
1 tl | sokeria |
1 tl | riisietikkaa |
1 tl | soijakastiketta |
ruokaöljyä grillaamisen |
Ohje
Aja kaikki kastikeainekset tehosekoittimella massaksi.
Kuutioi pihvi isoksi kuutioiksi ja varrasta vedessä liotettuihin bambutikkuihin (4 kpl).
Lusikoi puolet kastikkeesta pihvin päälle ja anna marinoitua puolisen tuntia.
Grillaa kuumassa grillissä ruokaöljyn avulla halauamasi kypsyysasteen mukaan. Jos tonnikala on laadukasta nopea sihautus riittää.
Tarjoa lopun kastikkeen kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 8 0 Nattō -mädätetyt soijapavut