HORNETTRIISIpata

30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1,5 ltr	jasmiinriisiä keitettyä
1 prk	kookosmaitoa
5 dl	vettä
1	kanaliemikuutio
1 tl	kurkumaa
2 tl	chilijauhetta mieto
2 dl	chili cashewpähkinöitä
3 isoa	valkosipulinkynsi murskattuna
1 rkl	ruskeaa sokeria
4 rkl	soijakastiketta
2 pak	hornetteja valmiiksi uunissa paistettuja
1	purjosipulin varsi paloteltuna
lisukkeeksi	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kattilassa valmiiksi keitettyyn riisiin kookosmaito ja vettä vähin erin sekoitellen. Lisää sekaan mausteet ja hauduttele riisiä miedolla lämmöllä, kypsentäähän ei tarvii, kun jo valmiita. Lisää sekaan paistetut hornetit lämpenemään, hauduttele sen aikaa, kun hornetit tuntuu lämmenneen.

Lisää lopuksi sekaan purjon palaset, sammuta levy ja anna purjojen pehmetä kannen alla itseksensä.

Lisukkeeksi tuoretta persiljaa.