Raaka-aineet
600 g | marinoituja silakoita katso linkki |
maustekastike: | |
---|---|
4 suurta | tomaattia kaltattuna, siemenettömänä ja kuutioituna |
1 ruukku | basilikaa hienonnettuna |
1 | sitruunan kuoriraaste |
2 | sitruunan mehu |
½ dl | oliiviöljyä |
suolaa, sokeria, mustapippuria myllystä |
Ohje
Sekoita maustekastikkeen ainekset hyvin sekaisin. Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla mieleiseksesi.
Kaada seos valutettujen fileiden päälle ja anna kalojen makustua siinä 6 tuntia.
Nauti alkupalana uusien perunoiden kera tai hiukopalana ruislimppuviipaleella.
Tai kuinka vain, hyvältä maistuu kaikin tavoin.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 0 Silakkafileiden perus-liotusmarinadi