Raaka-aineet
9 | lasagnelevyä |
200 g | Herkku- tai metsäsieniä |
1 rkl | Oivariinia tms paistoon sopivaa |
1 | Sipuli |
1 | valkosipulin kynsi |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 l | kevytmaitoa |
250 g | Koskenlaskija kylmäsavuporo |
1 | kasvis- tai lihaliemikuutio |
½ tl | mustapippuria rouheena |
½ tl | suolaa |
Ohje
Paista hienonnettuja sieniä teflonkattilassa miedolla lämmöllä, kunnes sienistä irronnut neste on haihtunut. Lisää Oivariini ja kuullota siinä hienonnetut sipulit. Lisää jauhot, sekoita. Lisää maito ja kuutioitu juusto. Sekoita kuumentaen, kunnes juusto on sulanut. Mausta liemikuutiolla, pippurilla ja suolalla. Levitä kastiketta uunivuoan pohjalle ja lado päälle kerros lasagnelevyjä. Tee loput kerrokset samoin, laita päällimmäiseksi kastiketta. Kypsennä 175 asteessa 45 min. Peitä paistamisen puolivälissä leivinpaperilla, ettei pinta tummu liikaa. Tarjoa salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti