Raaka-aineet
2 kpl | porkkanoita (isoa) |
3-4 dl | vettä |
3 kpl | valkosipulinkynttä |
1 pala | inkivääriä (tuoretta) |
mung-ituja | |
herkkusieniä | |
1/4 tl | merisuolaa |
1/tl tl | cayannepippuria |
rouhittua musta- ja valkopippuria | |
1 rkl | maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia) |
Ohje
- Keitä pieni kattila vettä, ripauta merisuolaa ja lisää porkkanat kuutioina
- Kalttaa, silppua ja hienonna valkosipulinkynnet ja peukalonkynnen kokoinen pala tuoretta inkivääriä - älä murskaa!!
- Soseuta pehmenneet porkkanat sauvasekoittimella, hauduta vielä maltin mukaan n. 30 min
- Kaada ja sekoita mukaan nokare tuorejuustoa
- Heitä päälle viipaloitu herkkusieni, itse-idättämiä mungituja ja ryystä pois
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti