`suvi
Raaka-aineet
| 1 pkt (500g) | lehtitaikinaa |
| 3 pss (à 250g) | kasvissuikaleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 1 tl | yrttisuolaa tai tavallista |
| 3 tl | rakuunaa |
| 2 tlk | smetanaa |
| 2 dl | maitoa |
| 2 | munaa |
| 1 pss (150g) | Aura-murua |
| 100 g | emmental-mozzarellajuustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
uuni 225 asteeseen
- Kaulitse sulanut lehtitaikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille levyksi niin, että taikina nousee myös pellin reunoille.
- Ruskista kevyesti kohmeiset kasvikset kahdessa erässä öljyssä paistinpannulla (tai jos iso pannu, niin siinä niin kauan koko satsi että saavat väriä)
- Mausta kasvikset sitruunapippurilla, (yrtti)suolalla ja rakuunalla
- Kaada kasvikset taikinalle hieman jäähtyneinä
- Sekoita smetana, maito ja munat keskenään ja kaada seos kasvisten päälle.
- Ripottele pinnalle sinihomejuustomurut ja juustoraaste
- Kypsennä 225 asteisessa uunissa alimmalla tasolla n. 30 minuuttia ja tarjoa lämpiösenä
