Raaka-aineet
250 g | vehnäjauhoja |
100 g | margariinia (suolatonta voita) |
100 g | tomusokeria |
hieman | suolaa |
1 | kananmuna |
1 tl | vanilja-aromia/ sokeria |
Ohje
1. Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi, lisää kanamuna vatkaten, lisää lopuksi vaniljauute, suola ja jauhot. Ennen kuin käytät taikinaa, anna sen levätä jääkaapissa 10 minuuttia.
2. Muista ennen kuin teet piirakkaa vuoraa taputellun taikinan päälle leivinpaperi ja kaada siihen siemeniä tai riisiä. Anna kypsyä uunissa noin 5 min.
3. Taikinaa voi käyttää kaiken laisissa piirakoissa ja kekseissä, taikina on hieman verrattavissa murotaikinaan.
Uunissa: 190 astetta ja noin 15- 20 min !