Teya
Raaka-aineet
| 1 prk | rahkaa lime-valkosuklaa |
| 4 dl | vettä |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | luomumuna |
| 150 g | voita/margariinia |
| 1 | limen mehu |
| 1 dl | vehnänalkioita |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| noin kilo | vehnäjauhoja |
| paistamiseen | (esim) rypsiöljyä |
| pinnalle | sokeria tai muuta kurrutetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna vesi ja sekoita rahkan joukkoon. Sekoita nesteeseen sokeri, suola, luomumuna ja alkioihin sekoitettu kuivahiiva.
Alusta jauhot taikinaan. Lisää loppuvaiheessa sulatettu voi/margariini (tai juokseva margariini) johon on sekoitettu limen mehu ja alusta taikina kunnolla kimmoisaksi.
Anna kohota puolisen tuntia. Alusta ja pyörittele leivinpaperin päälle pikkupulliksi. Peittele leivinliinalla ja anna kohota öljyn kuumetessa. Kun öljy on kuumennut, pyörittele pulliin reikä ja paista öljyssä molemmin puolin muutaman minuutin ajan. Nosta öljystä ja sokeroi tai kuorruta esimerkiksi sulatetulla valkosuklaalla...
