Emilia.97.
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 2 dl | sokeria |
| 1 rkl | kaardemummaa |
| 13-15 dl | vehnäjauhoja |
| 200 g | Huoneen lämpöistä margariina |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito +37 asteiseksi. Lisää hiiva. Lisää Suola, Sokeri ja Kaardemumma. Sekoita puolet jauhoista joukkoon ( noin 8 dl).Vatkaa vellimäistä seosta hetki niin taikinasta muodostuu parempi sitko. Lisää joukkoon jauhoja koko ajan alustaen.Jätä Jauhoista 2dl.Lisää pehmeä huoneen lämpöinen rasva taikinaan ja vatkaa kunnes rasva on hävinnyt taikinaan. Lisää loput jauhoista ja sekoita. Anna taikinan kohota kulhossa 30min.
