AIMATO
Raaka-aineet
| 2 reilua | haukifilettä ( kuhaa ) |
| suolaa | |
| sipulikastike: | |
|---|---|
| 3-4 rkl | öljyä |
| 2 isoa | sipulia |
| 2-3 | valkosipulin kynttä |
| 4 isoa | tomaattia |
| vettä | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| tomaattisosetta | |
| ruohosipulia tai persiljaa | |
| sitruunalohkoja | |
| persiljasilppua | |
Jaa resepti
Ohje
Laita suolalla maustetut kalafileet voideltuun uunivuokaan.
Kastike: Silppua sipulit, pieni valkosipulin kynnet ja poista tomaateista kuori. Leikkaa ristiviilto tomaatin toiseen päähän ja kasta tomaatit kiehuvaan veteen. Kuutio tomaatit.
Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta sipulit ja tomaatit siinä. Lisää vähän vettä, että saat kastikemaisen seoksen. Mausta kastike. Lisää tarvittaessa tomaattisosetta.
Ripottele fileiden päälle ruohosipulisilppua ja kaada kastike päälle.
Hauduta 200 asteessa 20-30 min.
Koristele sitruunalohkoilla ja persiljasilpulla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti