3 087
3 087

keitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 keskikokoista purjoa
1 rkl curryjauhetta
1 rkl öljyä
2 tlk (400 g) tomaattimurskaa
1 (pieni) tlk (n. 1,6 dl) kookosmaitoa
1-2 dl vettä
1 sitruunan tai limetin mehu
suolaa ja pippuria oman mielen mukaan
+ leipää keiton kanssa

Jaa resepti

Ohje

- Halkaise purjot ja huuhtele ne hyvin myös lehtien välistä. Viipaloi purjon puolikkaat.

- Kuummenna öljy tilavassa kattilassa ja kuullota purjo siinä kevyesti. Älä ruskista. Mausta purjo cyrryjauheella.

- Sekoita kookosmaito ja vesi tomaattimurskan joukkoon ja kaada seos kattilaan purjojen sekaan. Keitä keittoa miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

-syö :))

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Unkarilainen keitto
  • 6 0 Bataatti-kanajauheliha keitto
  • 0 1 Kahden kalan keitto
  • 15 14 Bortsch- keitto kiovalaiseen tapaan
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit