Raaka-aineet
150 gr | kaurakeksejä |
50 gr | voita |
3 | liivatelehteä |
150 gr | valkosuklaata |
2 dl | luomu vispikermaa |
1/4 dl | raakaruokosokeria |
1 prk | MAITORAHKAA |
tilkka | vettä |
koristeluun | |
---|---|
200 gr | mustaherukoita |
1 dl | hyytelösokeria |
2 dl | vettä |
Ohje
Vuoraa läpimitaltaan 20 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla. Sekoita murennetut keksit (muovipussissa kaulimella) ja sulatettu voi ja painele seos vuoan pohjalle. Laita jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa varovasti mikrossa. Vaahdota vispikerma ja sokeri ja sekoita siihen rahka. Lisää vielä jäähtynyt suklaa. Kiehauta tilkka vettä ja lisää vedestä puristetut liivatelehdet. Anna liueta ja jäähtyä hetki ja lisää täytteen joukkoon. Sekoita seos tasaiseksi ja lisää pohjan päälle. Peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä yön yli jääkaapissa.
Levitä jäiset marjat täytteen päälle ja kiehauta hyytelösokeri ja vesi, anna jäähtyä hieman ennen levittämistä lusikalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti