Tuorepesto cashewpähkinöillä

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

5 dl basilikanlehtiä (yksi ruukullinene)
1.5 dl hyvää oliiviöljyä
5 rkl parmesaania raastettuna
2 rkl cashewpähkinöitä
1 rkl pinjansiemeniä
1 kpl valkosipulinkynttä
0.5 tl sormisuolaa

Jaa resepti

Ohje

Paahda pähkinät ja pinjansiemenet kuivalla paistinpannulla. Jauha tehosekoittimella muruksi.

Puhdista lehdet ja lisää tehosekoittimeen valkosipulin kera, jauha silpuksi.

Lisää oliiviöljyä vähitellen joukkoon ja jatka sekoittamaista.

Lisää lopuksi suola ja juustoraaste.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Tomaatti-voi pasta ja kananrintaa
  • 0 0 Paprikat tomaatti- ja basilikakastikkeilla
  • 1 0 Pinaattipestolla kuorutettu uunilohi
  • 1 0 Trooppinen smoothiebowl
  • 4 1 Punajuuripesto
  • 4 0 Mango-kookoskana

Kommentit