isabella
Raaka-aineet
| 900 g pala | Porsaan ulkofilettä |
| 0,5 dl | korppujauhoja "maustettu" |
| 0,5 dl | korppujauhoja "tavallinen" |
| 1 tl | merisuolaa myllystä |
| 1 tl | mustapippuria myllystä |
| 3 rkl | juustolastuja |
| öljyä | |
| Suolavedessä keitettyjä uusia perunoita ruokailijoiden mukaan. |
Jaa resepti
Ohje
Siisti porsaan ulkofile - poista kalvot, rasvat.
Leikkaa perhosiksi. Joka toinen viilto vajaa, joka toinen loppuun asti.
Nuiji lihanuijalla hyvin ohuiksi.
Sekoita leivitysainekset jauhot, juustolastut ja mausteet sekaisin.
Pyörittele pihvit seoksessa hyvin, niin että leivitys tarttuu joka kohtaan.
Paista öljytyllä pannulla molemminpuolin kauniin ruskeiksi.
Tarjoa vaikka uusien perunoiden ja salaatin kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
1
Keitetyt Uudet perunat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti