Raaka-aineet
200 g | täysjyvä piccolo lasagnepaloja |
2 pkt | á 270g marinoitua tofua |
2 isoa | porkkanaa |
2 | sipulia |
1 | yksikyntinen valkosipuli |
1 tlk | tomaattimurskaa |
5 dl | paseerattua tomaattia |
300 g | hot salsaa |
1 tlk | ananasmurskaa |
200 g | juustonjämiä, meillä aura ja gouda |
2 tl | mustapippuria |
1 tl | paprikarouhetta |
2 tl | kuivattua basilikaa |
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Raasta porkkana ja sipulit karkeaksi raasteeksi, siirrä raasteet lasagnevuokaan ja laita valmistelujen ajaksi uuniin. Paloittele tofu murumaiseksi ja raasta tai murustele juustot. Ota vuoka uunista, sekoita raasteen joukkoon tofu, tomaattimurska, ananasmurska liemineen, sekä salsa ja mausteet. Kääntele joukkoon lasagnettelevyt ja osa juustosta. Valuta päälimmäiseksi paseerattua tomaattia, kuorruta juustoraasteella ja valuta sen joukkoon loppu paseerattu tomaatti. Paista uunissa vähintään tunti.