sittiaislude
Raaka-aineet
| 1/2 pss (pieni) | herne-maissi-paprika -sekoitusta |
| 3 kpl | porkkanoita |
| 5 kpl | pientä perunaa |
| 1/2 kpl | kesäkurpitsaa (eli noin 15cm) |
| 4 rkl | korppujauhoja |
| 200 g | Ranskankermaa |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| sitruunapippuria ja mustapippuria | |
| 3 kpl | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita herne-maissi-paprika-sekoitus kulhoon sulamaan.
Raasta porkkanat, perunat ja kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteet hmp-sekoituksen kanssa.
Lisää korppujauhot ranskankermaan. Niiden voi antaa hetken turvota, mutta seos saattaa kökkööntyä. Lisää korppujauho-ranskankerma -seos raasteisiin ja sekoita hyvin.
Purista valkosipulin kynnet sekaan ja sekoita hyvin. Mausta seos pippureilla ja tarkista maku ennen munien lisäämistä.
Lisää munat ja sekoita taas hyvin.
Paista oliiviöljyssä (tai vastaavassa) keskilämmöllä kullanruskeaksi molemmilta puolilta, eli noin 4min/puoli.
