metsänvartija
Raaka-aineet
| 4 | porsaanleikettä (ulkofileestä) perhosleikkeestä saat isoja |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| paprikajauhetta | |
| sinappia | |
| 1 | muna |
| korppujauhoja | |
| öljyä ja voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji lihat hyvin ohuiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla. Voitele ohuelti sinapilla ja kasta kananmunassa. Leivitä korppujauhoilla. Paista pannulla voi-öljyseoksessa kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
