9 320
9 320

Tulisen pehmeä piirakka

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt valmista piirakkataikinaa (2 levyä)
1 pkt porsaan kylkiviipaleita
1 kpl Sipuli
4 kpl valkosipulin kynsiä
3 tl chilijauhetta
1 tl paprikajauhetta
2 tl mustapippurirouhetta
1 tl suolaa
1,5 dl juustoraastetta
0,5 pkt yrttituorejuustoa
1-1,5 dl ruokakermaa
1 kpl muna
2 rkl makeaa chilikastiketta
1-2 kpl tomaattia
2 tl soijaa
2 rkl valkosipulirouhetta

Jaa resepti

Ohje

  1. silppua kylkiviipaleet ja sipulit ja siirrä pannulle ruskistumaan
  2. mausta ruskistumisen aikana chilillä, paprikalla, pippurilla ja suolalla
  3. sekoita juustot, kerma, muna ja muut aineet tasaiseksi massaksi esim. tehosekoittimella tai jos teet käsin, pilko tomaatti aivan pieneksi joukkoon
  4. painele piirakkataikina käsin voideltuun vuokaan niin, että nousee myös reunoille
  5. lisää liha-sipuli pohjalle ja kaada päälle juusto-massa
  6. paista 200 asteessa n. 25-30 min, viimeiset 5 min alalämmöllä

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Kreikkalainen piirakka
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 7 4 Tähteellinen piirakka
  • 2 0 Sekamelska piirakka vol 2
  • 4 2 Tulisen kermainen kinkkupasta A&M`n tyyliin
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Pihla
Mausteita ja juustoja voi tietysti vaihdella mieltymysten mukaan. Näissä aineissa hauskaa on makean ja suolaisen ja tulisen ja kermaisen pehmeän vastakohdat