Raaka-aineet
1 pkt | valmista piirakkataikinaa (2 levyä) |
1 pkt | porsaan kylkiviipaleita |
1 kpl | Sipuli |
4 kpl | valkosipulin kynsiä |
3 tl | chilijauhetta |
1 tl | paprikajauhetta |
2 tl | mustapippurirouhetta |
1 tl | suolaa |
1,5 dl | juustoraastetta |
0,5 pkt | yrttituorejuustoa |
1-1,5 dl | ruokakermaa |
1 kpl | muna |
2 rkl | makeaa chilikastiketta |
1-2 kpl | tomaattia |
2 tl | soijaa |
2 rkl | valkosipulirouhetta |
Ohje
- silppua kylkiviipaleet ja sipulit ja siirrä pannulle ruskistumaan
- mausta ruskistumisen aikana chilillä, paprikalla, pippurilla ja suolalla
- sekoita juustot, kerma, muna ja muut aineet tasaiseksi massaksi esim. tehosekoittimella tai jos teet käsin, pilko tomaatti aivan pieneksi joukkoon
- painele piirakkataikina käsin voideltuun vuokaan niin, että nousee myös reunoille
- lisää liha-sipuli pohjalle ja kaada päälle juusto-massa
- paista 200 asteessa n. 25-30 min, viimeiset 5 min alalämmöllä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti