Raaka-aineet
2 1/2 dl | vettä (huoneenlämpöinen) |
1/2 | hiivaa |
1 tl | suolaa + 1/2 tl sokeria |
+ | yrttejä esim. oreganoa ei pakollinen |
1 | kananmuna |
9 dl | hiivaleipä/ vehnä-jauhoja |
2 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
Ohje
1. Liota hiiva veteen, lisää suola, kananmuna ja yrtit, lisää jauhoja vähitellen, lisää lopuksi öljy. Anna nousta 30 minuuttia, vaivaa taikina ja muotoile taikinasta no patongin muotoisia pötköjä, jos haluat voit tehdä siihenveisellä viiltoja.
Uunissa: 200 astetta ja noin 20 min ! Alatasolla !
Kun olet ottanut ne uunista sumuta niihin vettä, jotta pinta on pehmeä.