piia58
Raaka-aineet
| rahkavoitaikina: | |
|---|---|
| 2 prk | maitorahkaa (500g) |
| 200 g | voita |
| 500 g (8dl) | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
| 2 dl | puuroriisiä |
| 3 dl | vettä |
| 3 dl | maitoa |
| 500 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | isoa sipulia |
| 4 kpl | munaa (kovaksi keitettyä) |
| suolaa, valkopippuria | |
Jaa resepti
Ohje
1. Keitä riisit maito -vesiseoksessa, kunnes neste on imeytynyt.
2. Sekoita rahka ja perhmeä voi. Lisää jauhot. Anna jähmettyä jääkaapissa.
3. Ruskista jauheliha voissa, lisää siihen hienonnettu sipuli.
4. Hienonna munat. Yhdistä jäähtyneet aineet, ja mausta seos.
5. Kauli taikina kahdeksi uunipellin kokoiseksi levyksi, aseta toinen levy uunipellille .
6. Kaada siihen päälle täyte. Aseta toinen taikinalevy kanneksi.
7. Voitele munalla, pistele haarukalla.Paista 200c 30min.
