Nightmary
Raaka-aineet
| 400 g | possunsuikaleita |
| herkkusieniä (laitoin 5 isohkoa) | |
| 2 | porkkanaa |
| 1 | Sipuli |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| parsakaalin kukintoja (tusinan verran) | |
| 1,5 | lihaliemikuutiota |
| n. 4 dl | vettä |
| 0,5-1 tl | jauhettua inkivääriä |
| 1-2 tl | mustapipputirouhetta |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| ripaus | suolaa tarvittaessa |
| 1 prk | ruokakermaa (laitoin 3dl) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja viipaloi/pieni kasvikset. Ruskista possunsuikaleet ja laita kasvikset sekaan pannulle (ei parsakaalia).
Paista hetken. Lisää vesi, liemikuutiot ja mausteet. Anna muhia ainakin niin kauan, että porkkanat pehmenevät.
Lisää parsakaali muhittelun loppuvaiheessa. Lopuksi vielä ruokakerma, kuumenna ja tarkista maku.
