Raaka-aineet
0,5 kpl | lihaliemikuutio |
400 g | naudan paistijauhelihaa |
200 g | vehnänuudeleita |
100 g | salaatinlehtiä |
300 g | parsakaalia |
1-2 kpl | valkosipulinkynsiä |
3 rkl | soijakastiketta |
4 rkl | chilikastiketta |
0,5-1 kpl | Sipuli |
pippuria |
Ohje
1. Hienonna valkosipuli ja pilko sipuli.
2. Paista jauheliha ja lisää sipuli ja valkosipuli, siten että myös sipulit kypsyvät.
3. Pese salaatinlehdet ja revi ne palasiksi. Pieni myös parsakaali.
4. Keitä vesi (nuudelien vaatima määrä) ja lisää lihaliemikuutio. Lisää ja keitä nuudelit.
5. Kun nuudelit ovat lähes valmiita, lisää salaatti ja parsakaali sekä mausteet.
6. Sekoita lopuksi jauhelit muiden ainesten joukkoon.
(Salaatin ja parsakaalin lisäksi/tilalla voi käyttää mm. pinaattia tms.)