Raaka-aineet
2 kpl | Pangasiusfileitä |
5 cm | siivu lohta paksusta paikasta |
Tomaattikastike: | |
---|---|
500 g | tomaattimurskaa |
1 dl | herkkusieniä pieneksi hakattuna/ muukin sieni käy |
2 kpl | valkosipulinkynttä |
2 tl | etikkaa |
1 dl | bataatti / tai porkkanaraastetta |
suolaa ja pippuria | |
Valkokastike: | |
voita nokare kattilaan | |
jauhoja n 3 rk | |
4 dl | laktoositonta maitojuomaa |
1½ dl | Kermaa |
1 dl | hummerifondia Touch of Taste |
lasagnelevyjä | |
300 g | juustoraastetta |
Tilliä jos haluaa | |
tuoretta sitruunabasilikaa |
Ohje
paista kalat voissa tee tomaattikastike, hauduta rauhassa aineksia ja soseuta tee valkokastike ja lisää siihen kala palosteltuna ala kokoamaan lasagnea, alimmaiseksi tomaattikastiketta, levyjä, kalakastiketta, tomaattikastiketta, levyjä ja niin edespäin
päällimäiseksi kalakastiketta, peitä juustoraasteella
Uuniin 200 astetta n. 40- 50 min