anne
Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita, lohko |
| 1 kg | porkkanoita, lohko |
| 7 dl | vettä |
| 1 rkl | maustepippureita |
| 1 rkl | mustapippureita |
| 3-6 | laakerinlehteä |
| 1 pussi | ranskalaista sipulikeittoa |
| 1 tl | timjamia |
| 2 rkl | paprikajauhetta |
| 3 rkl | tomaattipyrettä |
| 2 isoa | keltasipulia |
| 400 g | suomimakkaraa, siivuta ja ruskista öljyssä |
| rypsiöljyä | |
| 200 g | kinkkusulatejuustoa |
| 2 pientä | kesäkurpitsaa, siivuta |
| lisää | suolaa ? |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja lohko perunat ja porkkanat kattilaan, lisää vesi. Kiehauta ja lisää sipulikeitto, mausteet ja lohkotut sipulit, poristele.
- Ruskissta makkarasiivut öljyssä ja lisää sulatejuuston kanssa pataan, poristele taas miedolla lämmällä.
- Ai niin, kun nestettä on vähän, niin muista sitten sekotella välillä, ettei tartu pohjaan :)
- Siivuta kesäkurpitsat ja lisää lopuksi sekaan, poristele vielä sen verran, että ne pehmenee.
- Suolasen kaveri, kun oon, ni lisäsin vielä vähän suolaa, maistele tartteetko?
