Raaka-aineet
3 dl | ruispastaa |
marindai pastalle: | |
0,5 dl | oliiviöljyä |
2 rkl | viinietikkaa |
1 rkl | hunajaa |
1 rkl | Dijon sinappia |
3/4 tl | suolaa |
rouhittua mustapippuria | |
150 g | kurkkua |
2 dl | vihreitä viinirypäleitä |
4 | säilykepersikan puolikasta |
1,5 dl | cashew pähkinöitä |
300 g | marinoituja kalkkunanfile suikaleita |
2-3 | erillasia salaatteja |
Ohje
ketä pasta ja laita se marinaadiin maustumaan vähintään 2 tuntia. Sekoita kurkunviipaleet, viinirypäleet halkaistuna ja persikan palat marinoituun pastaan. revi salaatit kulhon pohjalle jonka päälle pasta-hedelmä sekoitus. Lisää jäähtynyt kalkkunanfile ja Cashew pähkinät