1 730
1 730

Raparperitorttu

30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g margariinia
1 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
raparperia (koosta riippuen4-6 vartta)
1 dl vettä
1 dl sokeeria
1 rkl perunajauhoja
2 rkl vettä

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa kuoritut raparperit kuutioiksi ja kiehauta ne sokerilla maustetussa vedessä puolipehmeiksi.

2. Suurusta perunajauhovesi seoksella. Anna jäähtyä.

3.Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.

4.Lisää munat yksitellen vatkaten.

5.Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää taikinaan.

6. Ota taikinasta n.kolmannes eriksen koristelua varten.

7.Levitä taikina jauhotetuin sormin torttutaikin vuoan (tai irtopohja vuoan) pohjalle ja reunoille.

8. Levitä raparperiseos torttupohjalle.

9. Pursota tai nostele lusikalla taikinasta koristeraidat tai nokareet täytteen päälle.

10. Paista torttu 200 C n 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Pampsu
Alkuperäinen ohje oli omenoista valmistettu, niitä tähän menee 4-5, sekin on hyvää, mutta hyviä raparperi torttujen ohjeita on niin vähän ja tässä se menee loistavasti.