Kaali-juurespiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pieni kaali
1 pss pakastejuureksia
200 g kinkkua tai pekonia
suolaa
mustapippuria
kasvisliemikuutio
2 rkl siirappia
25 g hiivaa
3 dl vettä
n.8 dl vehnäjauhoja
öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva veteen suolan kanssa ja lisää sitten öljy ja jauhot. Anna kohota lämpimässä n. 30 min.

Liuota kasvisliemikuutio kiehuvaan veteen ja esikeitä juurekset.

Paista kinkku/pekoni kypsäksi isossa pannussa/kattilassa ja lisää sitten kaali. Paista kunnes kaali pehmentyy hiukan ja mausta siirapilla, suolalla ja pippurilla. Sekoita juurekset sekaan ja poista liedeltä.

Kaulitse taikina, levitä täyte puoleen taikinasta ja käännä toinen puoli kanneksi. Painele reunat kiinni ja paista n. 20 min. 200c.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit