anne
Raaka-aineet
| 700 g | sikanautajauhelihaa 50/50 |
| 2 isoa | keltasipuli silputtuna |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 3 rkl | paprikajauhetta |
| 1,5 kg | perunoita kuorittuja ja suikaloituja |
| 1 | purjosipuli silputtuna |
| 1,5 | valkosipulia murskaa kynnet |
| 1 | punainen paprika ohuina suikaleina |
| 2 rkl | hienikiteistä merisuolaa |
| 1 rkl | mustapippureita murskaa |
| 4 dl | ruokakermaa 15% |
| 3 dl | oikeaa kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Paistele jauhelihat omassa rasvassaan. Lisää sekaan paistumaan silputut sipulit, liemikuutio ja paprikajauhe.
Suikaloi perunat, paprikat, purjot ja valkosipulinkynnet.
Sekoita kaikki ainekset voidellussa vuokassa. Lisää lopuksi kermat.
Paistele 200 asteessa vähintään tunti tai kunnes perunat pehmenneet.
Naudanjauhelihasta olis tietysti parempaa, mutta tällä kertaa tällee. Niin ja "vain ja ainoastaan" oikealla kermalla :)
