Sienimunakokkeli uunissa

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g herkkusieniä
4 kpl kananmunia
1 dl kuohukermaa
1 maustemitta suolaa tai tryffelisuolaa
1 tl kantarellifondia
voita

Jaa resepti

Ohje

Viipaloi sienet ja marinoi vartin verran fondissa. Voitele leipävuoka.

Riko munien rakenne ja sekoita joukkoon kerma ja suola.

Lado sienet vuoan pohjalle ja kaada munaseos päälle.

Paista 160 asteessa n. 20 minuuttia oman kypsyysmieltymyksesi mukaan, sekoita välillä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Merisiilimunakas
  • 3 0 Kermaista broileria uunissa
  • 2 0 Possunsisäfilet uunissa
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 2 5 Makaroni mättö uunissa
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit

Dr.Styranki
Ainesosien määrän voi helposti moninkertaistaa, jolloin kokkelia voi valmistaa isollekin leegiolle.