Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 pkt | (tuore) keittojuureksia |
| 1 tlk | (yrtti) tomaattimurskaa |
| 1 kpl | (pieni) sipuli |
| 4 dl | vettä |
| 2 rkl | kasvisfondia/kasvisliemikuutio 1 kpl |
| sokeria, mustapippuria, valkopippuria | |
| 1,5 dl | valkoviiniä |
| (jämäpala kesäkurpitsaa) |
Jaa resepti
Ohje
Pilko juurekset + sipuli ja laita ne kiehuvaan veteen. Lisää desi valkoviiniä sekä mausteet. Kaada tomaattimurska ja huuhdo tetran/tölkin sisus lopulla valkoviinillä ja kaada sekaan.
Anna kiehua niin kauan että juurekset ovat täysin kypsiä ja soseuta sauvasekoittimella. Saa jäädä vähän roheammaksi soseeksi, makukysymys haluaako täysin sileän sopan vai ei.
Tarjoa ruisleivän ja vaikka raejuuston kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti