Raaka-aineet
1 rs | 300/400g maustamatonta kanasuikaleita tai maustamatonta possusuikaleita. |
1 ps | wok-vihannessekoitus (450-500g) |
n.1 dl | thai sweet-chilikastiketta |
1 dl | suolapähkinöitä |
1 tlk | ananaspaloja |
Ohje
ruskista liha-/kanasuikaleet kasarilla. lihasuikaleet kantsii antaa muhia vähän pidenpään(n.½tuntia) kannen alla. näin saat lihasta mureampaa.
lisää vihannekset joukkoon. anna muhia kannen alla n.5min välillä sekoittaen kunnes kasvikset on kypsät
mausta chilikastikeella. laita ensin puolidesiä. sekoita hyvin ja maista. lisää kastiketta tarvittaessa.
valuta ananaksista neste pois.
lisää joukkoon ananaspalat ja suolapähkinät. pyöräytä wokkia sen verran, että ananakset lämpenevät. tarjoile