piia58
Raaka-aineet
| 4 dl | vettä |
| 4 dl | maitoa |
| 3 dl | siirappia |
| 50 g | Margariinia (sulaa) |
| 100 g | hiivaa |
| 4 dl | ruisjauhoja |
| 18-20 dl | vehnäjauhoja |
| 4 tl | suolaa |
| 1 rkl | anista |
| 1 rkl | fenkolia |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi ja maito, lisää siirappi, suola ja mausteet, murenna hiiva joukkoon, sekoita kädellä, lisää osa haaleasta margariinisulasta.
Lisää jauhoja pienissä erissä ja ala vaivaamaan kädellä hyvin.
Lisää loppu margariinisula ja vaivaa vielä hyvin.
Anna kohota rauhassa ja riittävästi. Sitten nosta taikina leivinpöydälle ja jaa se neljään osaan, josta pyörittelet neljä komeaa pyöreää limppua.
Nostele ne pellin päälle, kohota vielä 10min. javiillä pari kertaa ristiin veitsellä pintaa, koristeeksi ennen uuniin panoa.
Laita uuniin 200c, 40-45min. Voitele vasta uunista oton jälkeen siirappivedellä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti