Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita |
| 2 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 2 dl | tuoreita herneitä |
| 250 g | juustoraastetta |
| 2 kpl | suippopaprikaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 1 kpl | sipulia pilkottuna |
| 1 rkl | garam masalaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | mustia sinapinsiemeniä |
| 3 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja keitä perunat puolikypsiksi. Viipaloi perunat. Paahda garam masala ja sinapinsiemenet kuivalla pannulla. Lisää öljy, valkosipuli ja sipuli. Kuullota hetki. Sekoita perunat, mausteet, herneet ja suola isoon uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja ripottele pinnalle runsaasti juustoraastetta. Viipaloi juuston pinnalle suippopaprikat.
Paista uunissa 200 astetta n. 30 minuuttia.
