Raaka-aineet
1 | Pirkka juureskuutio (300g) |
3 | perunaa |
1 | Sipuli |
1 | porkkana |
1 | kasvisliemikuutio |
2 dl | ruokakermaa |
Kourallinen juustoraastetta | |
vettä |
Ohje
1. Kuori ja pilko vihannekset
2. Laita vihannekset kattilaan ja vettä sen verran, että ne peittyvät, lisää kasvisliemikuutio ja keitä pehmeiksi.
3. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää kerma ja juusto, kiehauta.
4. Nauti