Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 pkt | maustamattomia broilerin rintaleikkeitä (4kpl) |
| sormisuolaa, mustaapippuria, rakuunaa, hunajaa, kanafondia | |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 tlk | tomaattimurskaa (hyvälaatuista esim.Mutti) |
| 1 dl | punaviiniä |
| 1 rkl | kasvisfondia |
| 1 rkl | italy vasikanfondia |
| mustapippuria, suolaa, sokeria, basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Mausta rintaleikkeet ja laita 175C asteiseen uuniin n tunniksi. Peitä puolessa välissä foliolla niin eivät kuivu.
Valmista kastike ennen broilerin uuniin laittamista tai heti sen jälkeen, kastike on sen parempaa mitä pidempään hauduttaa.
Pilko sipuli (ja valkosipuli jos löytyy) kuullota se oliiviöljyssä, lisää fondit, punkku ja mausteet sekä tomaattimurska jonka voit huuhtaista vedellä ja lisätä senkin. Anna hautua välillä sekoitellen saman ajan kuin kanat ovat uunissa. Tarkista maku- saa olla makeahkoa.
Kun kanat ovat kypsiä laita ne kastikkeen joukkoon väriä saamaan ja tarjoile riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti