Raaka-aineet
1 rkl | öljyä |
250 g | tuoretta pinaattia |
15 kpl | siitakesientä halkaistuna |
2 tl | soijakastiketta |
1 rkl | kiinalaista riisiviiniä |
4 rkl | kasvislientä |
1 rkl | maissijauhoa |
Ohje
Kuumaenna pannu ja levitä öljy pohjalle tasaisesti. Paista pinaattia sekoittaen kunnes lehdet pehmenevät.
Siirrä tarjoiluvadille.
Paista sen jälkeen sieniä noin 1min. Lisää joukkoon soijakastike, riisiviini sekä lopuksi kasvisliemeen sekoitettu maissijauho. Hauduta kunnes kastike on sakeaa. Kaada pinaatin päälle ja tarjoile.