Hapatettu maalaisleipä 2

Name: Hapatettu maalaisleipä 2
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: Juuri; 2dl piimää; 2,5dl hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja; taikinan valmistus seuraavana päivänä; n.35g hiivaa; n.1-1,5tl suolaa; 1,5dl vettä; 1rkl siirappia; 1rkl öljyä; 1dl leseitä tai puurohiutaleita; n. 2-3dl hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja; n. 3dl vehnäjauhoja

yli 24 h

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	Juuri
2 dl	piimää
2,5 dl	hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
	taikinan valmistus seuraavana päivänä
n.35 g	hiivaa
n.1-1,5 tl	suolaa
1,5 dl	vettä
1 rkl	siirappia
1 rkl	öljyä
1 dl	leseitä tai puurohiutaleita
n. 2-3 dl	hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
n. 3 dl	vehnäjauhoja