Raaka-aineet
3 kpl | sitruunaa |
10 litraa | vettä |
300 g | juoksevaa hunajaa |
300 g | fariinisokeria |
1 tl | hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa |
fariinisokeria pullotukseen | |
rusinoita pullotukseen |
Ohje
Kiehauta vesi kunnolla. Pese sitruunat huolellisesti ja viipaloi ohuina siivuina ämpärin pohjalle. Lisää fariinisokeri ja kumoa kuuma vesi päälle. Sekoita huolellisesti. Mittaa lämpötilä ja kun se on 37 astetta lisää hunaja ja hiiva, sekoita huolellisesti. Anna seistä yön ylitse huoneenlämmössä.
Siivilöi sima ja pullota. Laita jokaiseen 1.5 litran pulloon teelusikallinen fariinisokeria ja muutama rusina. Sulje korkit ja säilytä viileässä. Juoma on valmista n. viikon kuluttua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti