MikkoMakarooni
Raaka-aineet
| 800 g | maustamattomia porsaansuikaleita |
| 5 dl | vettä |
| 2,5 dl | ruokakermaa |
| 1 | Sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 2,5 rkl | maizenaa |
| 2 kpl | maustekurkkua |
| ½ prk | tomaattipyrettä (1 tölkki on 70g) |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 | lihaliemikuutio |
| ½ tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
käristä suikaleet kasarilla ja laita lopuksi kansi päälle. anna lihojen muhia kannen alla. paloittele sillä aikaa sipuli ja kurkut sekä valmistele muutkin mausteet työpöydällesi kuori valkosipuli yms.
vesi kattilaan ja sakeuta se maizenalla(katso ohje maizena paketista tarvittaessa)
lisää kattilaan lihasuikaleet, sipuli, valkosipuli, sinappi, tomaattipyre, lihaliemikuutio ja mustapippuri
anna kiehua hiljalleen vähintään 1 tunti. mitä pidempään annat kiehua sitä mureampia on liha. muista sekoittaa aina välillä. minä annoin kattilan porista hiljalleen melkein kaksi tuntia.
lisää lopuksi suolakurkku ja ruokakerma. anna porista vielä 10 min ja tarjoile
