skemppi
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 100-150 g | voita |
| 2-2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
| 400 gr | jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 pss | vihannessekoitusta |
| 3 | munaa |
| 2 dl | Kermaa |
| 1 dl | maitoa |
| n. 200 g | juustoraastetta |
| 3 | tomaattia |
| Lihaliemikuutio (tai joku muu suola), mustapippuri | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi jauhot ja leivinjauhe voihin. Painele taikina sormin piirakkavuokaan. Paista pohjaa 10 minuuttia 225 asteessa.
Paista jauhelihat ja sipuli, lisää loppuvaiheessa rehut sulamaan jauhelihan sekaan (pannu pois levyltä).
Sekoita munat, kerma, maito ja juustoraaste.
Kippaa jauhismössö esipaistetulle pohjalle. Laita viipaloidut tomaatit jauhisten päälle somasti. Kaada munakermajuusto -sekotus edellämainittujen päälle.
Lykkää tuotos uuniin n. 20 minuutiksi 225 asteeseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti