skemppi
Raaka-aineet
| 700 g | naudan jauhelihaa (tai oikeestaan ihan sama mitä jauhelihaa) |
| 6 | isoa perunaa |
| 4 | isohkoa porkkanaa |
| 3 | keltasipulia |
| 1 | valkosipuli (ts. kaikki sen kynnet) tai maun mukaan enempi tai vähempi |
| 2 | isoa punaista paprikaa |
| vettä sen verran, että on keitto, mut ei liian keitto | |
| 1 | purkillinen chilillä maustettua tomaattimurskaa |
| pari reilua ruokalusikallista tomaattipyrettä | |
| tabascoa, chilijauhetta, mustapippuria, pari lihaliemikuutiota ja ripaus vielä suolaakin. Maun mukaan toki. |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko rehut, keittele vähän rehujen tarttemalla tavalla ja ajalla. Paista jauhis, sipulit ja valkosipulit. Lisäile mausteita molempiin kippoihin. Sotke kaikki ISOON kattilaan. Loppuvaiheessa lisää tomaattimönjät. Maista. Maista uudestaan. Lisää mausteita. Maista. Lisää mausteita. Maista. Kehu itteäs. Anna vähän huilia ja syö. Kyytipojaksi sopii vaalee leipä ja iso lasillinen kylmää maitoa.
Keittoa voi halutessaan vähän suurustaa esmes parilla ruokalusikallisella purkissa kylmän veden kanssa ravistetulla vehnäjauholla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti