piia58
Raaka-aineet
| 100 g | paistia (tai kieltä) kypsää |
| 2 kpl | perunaa (kypsää) |
| 2 kpl | porkkanaa (kypsää) |
| 1 kpl | omenaa |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 2 dl | hernettä (kypsää) |
| 2 dl | spagettia (kypsää) |
| Majoneesi: | keltuainen |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
| 1 tl | sinappia |
| 1 rkl | etikkaa |
| 1 dl | RUOKAÖLJYÄ |
Jaa resepti
Ohje
Paisti tai kieli kuutioidaan, kuten myös muut, spagetti pilkotaan, herneet lisätään. Majoneesi tehdään sauvasekoittimella, aloitetaan keltuaisen sekoittamisella kapeassa astiassa, mausteet lisätään, öljy kaadetaan kapeana nauhana joukkoon, lopuksi etikka. Majoneesi kaadetaan italiansaalaatti ainesten joukkoon ja sekoitetaan kevyesti. Voit koristella halutessa persiljalla.
