Silke
Raaka-aineet
| taikina | |
|---|---|
| 175 g | vehnäjauhoja |
| 25 g | juustoa (rastettu) |
| 100 g | voita (kylmää) |
| 1 | muna |
| vähän | suolaa |
| täytää | |
| 200 g | ranskalainen kermaa - creme fraiche |
| 200 g | juustoa (rastettu) |
| 3 | kanamunaa |
| 2 tlsk | timjamia (tuore) |
| 250 g | tomaattia kuivatettu |
| 300 g | vuohvenjuustorulla n 1 1/2 |
| 2 iso | tomaattia |
| 2 tlsk | timjamia (tuore) |
Jaa resepti
Ohje
(1) Takina
Leikata voita pikuinen palaja jauholle ja sekoita hyvin sormelle. Lisätä muna, justoa ja suola ja sekoita. Laita muotolle (24 cm) ja laita jääkapissa n. 30 min.
(2) Täytää
Sekoita kermaa, justoa ja munaa kulhossa.
Pilko kuivatettu tomattia soselle. Anna sose takinalle päällä ja tomattian päällä 2 tlsk timjamia. Leikata vuohvenjustoa lehtille ja laita päällä.
Sitten anna "muna-kerma" päällä. Leikata tomattia ison lehtille ja laita päällä (katso kuvasta)
Paista uunissa noin 40 min & 160 C (jos sinun muoto on isompi, se on vähämpi aika!).
Lopussa koriste timjamia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti