piia58
Raaka-aineet
| 1 kg | varhaisperunaa |
| suolaa, mustapippuria | |
| 1 kpl | salottisipuli, silputtuna |
| 1 nippu | minttua ja rakuunaa |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | rakuunaa ja omenaviinietikkaa |
| 2 tl | Dijon-sinappia |
| 1 tl | karkeaa sinappia |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | saksanpähkinäöljyä |
| 2 tl | juoksevaa hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunoita kiehuvassa suolavedessä 8-10 minuuttia tai kunnes ne alkavat pehmentyä.
Sekoita sillävälin kastikkeen valmistusaineet ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Kun perunat ovat kypsiä valuta ne ja laita sekoituskulhoon salottisipulien ja pilkotun mintun kanssa. Kun perunat ovat vielä kuumia lisää kastike ja sekoita ravistamalla.
Tarjoa lämpimänä tai huoneen lämpöisenä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti