Raaka-aineet
lohta | |
voita | |
suolaa ja pippuria myllystä | |
tilli | |
aurajuustoa | |
smetanaa | |
sitruunamehua |
Ohje
Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen.
Laita lohifilee leivinpaperilla päällystetylle uuninpannulle. Mausta mustapippurilla ja suolalla (myllystä toki!). Kuorruta reilulla kerroksella aurajuustonokareita, voita sekä smetanaa. Lisää päälle vielä tilliä ja reilusti sitruunamehua.
Paista uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia
Kaveriksi toki itse tehty pottumuusi!