Jotu
Raaka-aineet
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 | yksikyntinen valkosipuli |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | valkosipulitomaattimurskaa |
| 1/2 - 1 | Mustapekkatuorejuustoa |
| 1 dl | Kermaa |
| 1 1/2 dl | vettä |
| porkkanaraastetta | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista jauheliha ja silputtu sipuli. Lisää pilkottu valkosipuli ja sekoita vehnäjauhot sekaan. Sekoita joukkoon tomaattimurska, mustapekkatuorejuusto, porkkanaraaste, kerma ja vesi. Anna hautua pienellä lämmöllä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja tarjoa pastan kanssa. Raasta päälle esim. parmesan -juustoa.
