Raaka-aineet
1 tölkki | tonnikalapalaa öljyssä |
2 kpl | kovaksi keitettyä munaa |
1 kpl | suolakurkkua |
½ | tuorekurkkua |
1 pikku tölkki | herkkusieniä |
3 dl | keitettyä pitkää riisiä |
2 kpl | tomaattia |
tuoretta basilikanlehteä | |
ripaus | mustapippuria |
ripaus | valkopippuria |
Ohje
1. Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Keitä munat 10min., jäähdytä, hienonna veitsellä.
3. Pieni suolakurkku kuutioiksi.
4. Suikaloi tuorekurkku.
5. Valuta sienet ja yhdistä riisiin, jonka olet maustanut
valkopippurilla ja mustapippurilla.
6. Yhdistä ainekset nostellen salaattiottimilla.
7. Lohko tomaatit koristeeksi kulhon reunoille,
basilikan lehteä tomaatin pinnoille.