4 280
4 280

mini PIHVIT jauhelihasta

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

800 g naudan paistijauhelihaa
1 dl korppujauhoja
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 1/2 dl vettä
8 valkosipulinkynttä murskattuna
10 kpl tulisia vihreitä chilirenkuloita hienoksi silputtuna
1 rkl viherpippureita murskaa
1 rkl mustapippureita murskaa
HP-kastiketta
1 rkl hienokiteistä merisuolaa
2 munaa
2 keltasipulia
rypsiöjjyä ja nokare voita
paistoon voita

Jaa resepti

Ohje

Laita korppujauhot ja sipulikeitto turpoamaan veteen. Kuulota sillävälin sipulit kevyesti öljyvoi seoksessa, jäähdytä.

Sekoita keskenään jauheliha, jäähdytetyt sipulit ja kaikki loputkin ainekset. Anna makoistua vielä.

Paista koe pihvi. Jos hyvä, niin paistele loputkin voissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 5 Murusoossi jauhelihasta
  • 8 11 miniPIHVIT jauhelihasta
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 0 Kipparin pihvit puikulamuusilla
  • 3 2 MINIpihvit jauhelihasta
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit