VictoriaVonD
Raaka-aineet
| 3 1/2 dl | kuviopastaa |
| 100 g | kinkkusuikaleita |
| 1 | kurkku paloiteltuna |
| 1 | kevätsipuli silputtuna |
| 1/2 dl | valmista salaatinkastiketta (esim. tarhurin) |
| 2 rkl | maustamatonta jogurttia |
| 1 tl | kuivattua basilikaa |
| kourallinen kirsikkatomaatteja |
Jaa resepti
Ohje
1. Keitä pasta pakkauksen mukaan kattilassa. Kun pasta on valmis, kaada se siivilään ja laske kylmää vettä sen päälle. Tee niin kauan, kunnes se on jäähtynyt
2. Sekoita toisessa kulhossa salaatinkastike, jogurtti ja basilika ja pistä jääkaappiin vähäksi ajaksi kylmenemään (vaikka sen aikaa, kun pasta kiehuu)
3. Kaada pasta kulhoon ja lisää joukkoon kinkkusuikaleet, kurkku ja kevätsipuli. Sekoita
4. Kaada kastike pastan joukkoon ja sekoita kunnolla. Peitä pasta kelmulla siirrä jääkaappiin vähäksi aikaa
5. Laita halkaistut kirsikkatomaatit vasta vähän ennen tarjoilua
