5 175
5 175

Italialainen porkkanakakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 rkl voita
9 rkl sokeria
4 munankeltuaista
4 munanvalkuaista
7 dl hienoksi raastettua porkkanaa
4 dl jauhettua mantelia
1/4 tl maustepippuria
2 tl Marsala tai muuta väkevää viiniä

Jaa resepti

Ohje

1. Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Sekoita siihen porkkanat, mantelit, maustepippuri ja Marsala.
2. Vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita se muna-porkkana seokseen.
3. Nostele seos voideltuun kakkuvuokaan ja paista 150c, n.1 tunti. Tarjoile jäätelön kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit